Кухня: русская кухня

Русская кухня — одна из самых самобытных, в нее входит широчайший круг угощений, в частности — супов: рассольник, солянка, борщ, окрошка, уха (характерной чертой некоторых из них называют кислинку), а также многочисленный ряд солений и рыбных блюд. Было установлено, что здесь раньше других научились делать дрожжевое тесто, что объясняет такое обилие выпечки — сладкие и мясные пироги, кулебяки, калачи, расстегаи, сочни... Повара ресторана Прованс рады пригласить вас отведать традиционные кушанья русской кухни и стать ближе к русским традициям.