Кухня: кавказская кухня

Ресторан Прованс с радостью поможет вам познакомиться с кулинарными традициями одних из самых радушных народов мира, отведав блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как притягателен только что сделанный шашлык с пряными травами и ткемали или острым гаро — устоять перед таким непросто... Но кухня горных народов разнообразна, как и люди этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, харчо с говядиной, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все неотделимая составляющая культуры этих народов, а не просто еда.